癌症病人在治療期間維持足夠的營養是相當重要的，因為充足的營養可以提升病人對於治療過程中所需的抵抗力，也可加速受損組織的重建。在臨床上常有病人詢問：「因為接受化療或放射線治療食慾變很差，需要買○○營養品嗎?一天需要喝幾瓶呢?」其實，當病人無法從日常飲食攝取到一天所需的各類營養素時，為了得到足夠的營養，可以選用市售的營養品，但最好先請教專業人員的建議。可是營養品種類相當多元，包含均衡配方、單一營養素配方、糖尿病配方、腎臟病配方、濃縮配方…等等，該如何來選擇適合自己的褐藻醣膠營養品呢?首先要了解病人正常飲食中攝取不夠的是那些營養素，再針對不足的部分來選擇適合的營養品。若要使用營養補充品，需先閱讀其包裝上的營養標示，了解食用後提供的熱量及營養素，調整每日飲食攝取量，才不會攝取過多的熱量及蛋白質。
目前市面上常被用於更年期保健的營養補充品，多以補充天然荷爾蒙為原則，其中以大豆異黃酮占77.6％居第一名，其他依序為黑芝麻（50.7）、月見草油（45.5）、蜂皇漿（17.5％）、紅花苜蓿（12.6％）、白高顆（5.6％）等。不過，對於這些營養品的正確攝取量，卻有7成5女性認知錯誤。蔡鴻德表示，可補充褐藻糖膠天然荷爾蒙的植物性雌激素分為異黃酮類及非異黃酮類兩類，上述的更年期保健食品成分9成是以大豆異黃酮為主的異黃酮類成分，目前醫界對大豆異黃酮的每日建議攝取量為70至80mg，長期大量使用反而可能造成內分泌失調。蔡鴻德醫師建議，有更年期困擾的女性朋友，別再自己當醫生盲目亂補或過量補充植物性荷爾蒙，服用保健食品前仍應諮詢專業醫事人員，才能真正緩解更年期不適症狀，且降低副作用。
氣鬱質(H型)總體特徵：氣機鬱滯，以神情抑鬱、憂慮脆弱等氣鬱表現為主要特徵。形體特徵：形體瘦者為多。常見表現：神情抑鬱，情感脆弱，煩悶不樂，舌淡紅，苔薄白，脈弦。心理特徵：性格內向不穩定、敏感多慮。發病傾向：易患臟躁、梅核氣、百合病及鬱證等。對外界環境適應能力：對精神刺激適應能力較差；不適應陰雨天氣。特禀質(I型)總體特徵：先天失常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特徵。形體特徵：過敏體質者一般無特殊；先天禀賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。常見表現：過敏體質者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特徵；患胎傳性疾病者俱有母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病特徵。心理特徵：隨禀質不同情況各異。發病傾向：過敏體質者易患哮喘、蕁麻疹、花粉症及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚等。對外界環境適應能力：適應能力差，如過敏體質者對易致過敏季節適應能力差，易引發宿疾。九種體質的區分有利於更多的人更好的明辨自己的體質形態，並對症的進行有意義食療。九種體質是從中醫的辯證基礎上發展而來的，但它還不完善。人是複雜的整體，不僅僅是一種體質能夠描述的，比如陽虛的人同樣會出現氣虛、陰虛等症狀。遵從中醫的辯證施治才能更好的實現健康的養生目的，這也提醒大家：食療是一種中國精髓的文化，不是一般人能夠掌握的，請慎重，更不要聽風是雨跟著所謂的“專家”跑。如今創建中國自己特色的褐藻醣膠食療體系或者文化機構以及服務體係是當務之急。
人們都期望有一種“萬能”食物能夠抵抗所有癌症，但真相是：並沒有！但多食用蔬菜、水果、全穀物、豆類等食物可以降低很多癌症風險。美國癌症研究所(AICR)推薦的抗癌食物，可能你每天也在吃，知道它們的抗癌作用後，不妨有意識的多吃點吧！肥胖會增加11種癌症的患病風險，而全麥食物、褐藻醣膠中含有豐富的膳食纖維，蔬菜、水果卡路里非常低，它們都能通過控制體重實現間接抗癌。1.蘋果：蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個蘋果中含有日常推薦量10%的膳食纖維和維生素C。腸道菌群還能利用膳食纖維中的果膠產生對細胞有益的化合物。抗炎抗氧化的槲皮素、表兒茶素、紅蘋果中含有的花青素、蘋果皮中含有的三萜類化合物都使具有極強的抗氧化能力。抗癌力一級：大腸直腸癌抗癌力二級：口咽癌、喉癌、肺癌
一談到癌症營養補給，大家一定馬上聯想到蛋白值、胺基酸、魚油、麩醯胺酸、B群、葉酸、鐵劑、鋅、酵母硒、β-1,3/1,6葡聚多糖、褐藻醣膠…多到數不清的褐藻糖膠營養保健品，身為社區醫療資源的第一線，微笑將以上營養補充品列出優先順序及適宜補充的時機點，讓癌症營養補給CP值放大。第一補充首選：熱量與蛋白質營養品維持肌肉的質量與體重是癌症營養補給的二大重點：在計畫治療前攝取高熱量、高蛋白飲食，尤其是優質蛋白質(乳清蛋白>大豆蛋白>>酪蛋白)，以加速身體蛋白質的合成及利用，有效增加肌肉質量，與增加體重。進食狀況較差或食慾不良者，可考慮使用市售醫療營養品，即均衡飲食代替品，因其以均衡飲食設計，含各類營養素，供給無法經口進食者或攝食困難者。
