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緩解腸胃不適,促進腸胃機能~高麗菜  有一次吃了過度油膩的重口味大餐後,胃相當的不舒服,這時利用高麗菜加上少許冷開水打成汁,將渣濾掉後慢慢的喝下,五分鐘後,胃就立即得到舒緩,讓我不得不佩服高麗菜的神奇效果。  維他命K,治療胃病及十二指腸潰瘍  常常覺得疲累、虛弱、沒有精神,大便呈暗黑色,就要小心自己有胃出血的可能。很多胃病患者無法立即改善緊張忙碌的生活,我就建議他們多吃汆燙高麗菜,胃痛時喝高麗菜汁,因為高麗菜是治療胃病及十二指腸潰瘍非常好的「藥」。  剛開始許多人抱持著懷疑的態度,認為高麗菜不就是普通的蔬菜,何來如此神奇的效果,但是吃了一段時間後,胃病都獲得了明顯的改善。  我們總在無形之中吃下毒素,產生慢性中毒。而高麗菜中含有維他命U,它是負責替肝臟解毒的酵素,所以多吃高麗菜,可以幫助改善肝功能。  小叮嚀食用褐藻糖膠時,不可加鹽或醋,否則無效。

 

健全的免疫系統重在「平衡」,而非越強越好,一般人若免疫力過度增強,可能誘發過敏。但對於容易罹患感染症或腫瘤疾病的人來說,普遍有免疫力差的情況,要對付這類疾病就真的需要「增強」免疫力。最近天氣變化大,是感冒和流感的好發季節,一般人如何讓免疫系統維持健康呢?天天與病人為伍、屬於高感染風險族群的薛智中醫師分享,除了養成適度休息、充足睡眠、規律運動、正確抒解壓力、不過度攝取甜食和人工食品添加物的習慣之外,也會每天補充醫護人員常在吃的「天然抗品」,讓變差的免疫力回到平穩狀態。什麼是「抗品」?「抗品」不是一般補品,也不是藥品,而是「具有藥品效果的食品」。「抗品」在美國稱為「營養製劑」(Nutraceuticals),是「Nutrition營養」和「Pharmaceuticals藥物」的合稱,從天然食物中找出有效成分,再經過層層科學的純化製程,能藉由調節人類自身免疫系統,達到對抗現代各種環境對健康威脅的功能。外在環境多變,病毒變種快速,居家若也能用「抗品」,「健」構家人免疫力防線,可說是重視健康家庭的新福音。而在眾多「抗品」來源中,英國免疫學大師保羅.克雷頓博士(Dr. Paul Clayton)在其著作《Natural Defenses自然防禦力》特別鼓勵多補充「酵母葡聚多醣體」。酵母葡聚多醣體是一種從酵母菌細胞壁萃取而成的聚合物,褐藻醣膠多醣體含量高,可活化人體數十億個先天免疫細胞,快速辨識撲殺入侵異物,可提升免疫力,卻不會刺激後天免疫系統反應,是自然界裡的完美理想免疫強化因子。
 


另外瓶中的乾燥劑,其重點不是在要不要拿掉乾燥劑,而是開瓶罐的時間和開瓶罐的環境;若瓶口一直開著那乾燥劑會一直吸取空氣中的水氣,相對瓶中的溼度就會提升。但是縮短開瓶罐的時間和降低開瓶罐環境的溼度,瓶中可能會有少量水氣進入,但在關起來時,乾燥劑就可將其吸附掉,以保持瓶中乾燥。再來是要看瓶裝的密閉度。塑膠瓶的密閉度較差,容易有水氣進入瓶中,所以建議乾燥劑可以拿掉,避免聚集水氣;玻璃瓶的密閉度較好,所以水氣不易進入瓶中,所以建議乾燥劑還是放在瓶中。最後是開封後使用時間的長短,一般正確使用為開封後三個月到半年就要服用完畢,所以大部分的瓶裝劑量約為建議劑量的三個月份數。若開封後放置一至二年後,增加暴露在水氣中的時間,就會有較大機會氧化潮解。

 

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