氨基酸及脂肪酸：一些食用海藻如紫菜、掌藻、石蓴及石發等有較多的蛋白質，約為藻體乾重的20 ~ 39%。海藻含有二十餘種人體必需的氨基酸，重要的是大部分種類都有含硫氨基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每一百克乾重藻體的含量約在41 ~ 72毫克之間。除母奶、雞蛋及豆類含多量的牛磺酸外，一般陸上食物蛋白質的含硫胺基酸大都不足或缺少，攝取不足時，會影響人體健康。牛磺酸和心跳、腦化學及神經細胞的正常調控及視力有關，甲硫氨酸及胱氨酸則能螫合重金屬，其硫與氫結合成氫硫基而有去毒作用。牛磺酸又有助於脂肪的消化，抑制血液及肝臟膽固醇含量的增加，對高膽固醇患者有改善作用。紅藻的含硫胺基酸普遍較綠藻及褐藻醣膠多；紫菜、石花菜、海帶、石蓴及角叉菜等含牛磺酸量很高，每一百克藻體乾重的含量可達四百毫克；甲硫氨酸及胱氨酸則在石蓴、松藻、滸苔、蜈蚣菜、紫菜、軟骨藻、環節藻、海帶及墨角藻等有較高的含量。食用這些海藻可提供人體需要的特殊胺基酸。海藻的脂肪酸量很少，約佔1 ~ 5%，但有些特殊脂肪酸對人體健康有很大的影響。海藻除含有少量動物及高等植物常見的棕櫚酸、肉荳蔻酸、月桂酸及硬酯酸等飽和脂肪酸外，大部分為不飽和脂肪酸，如海帶、羊栖菜及裙帶菜含有油酸、亞麻油酸及次亞麻油酸。後兩者是人體必需的不飽和脂肪酸。一般而言，紅藻比綠藻及褐藻含較多的高度不飽和脂肪酸，尤以20碳5烯脂肪酸（EPA）較為多見。根據分析，紫菜、海帶、翅藻及其它海藻含有較多的EPA，這種脂肪酸通常在深海魚類的魚油中含量較多，除可幫助降血壓、心跳及紓解壓力外，也可以抑制血液膽固醇含量上升及血小板凝集，防止血栓形成及心肌梗塞，對循環系統疾病有預防作用。
海帶富含碘 改善甲狀腺低下根據紐西蘭《Stuff.co.nz》網站澳洲報導，一份來自迪肯大學生命與環境科學學院研究指出，海帶因為生長於海中，和陸地上種植的蔬菜所接觸到的環境礦物質不一樣，由於海水中的微量元素如碘和鋅較多，所以海帶中的微量元素也比陸上蔬菜更為豐富。適量的吃海帶，能夠補充碘以改善甲狀腺低下的問題。碘對於甲狀腺素的平衡尤其重要，身體中不論是碘過量或碘缺乏，都會導致甲狀腺機能失調，而甲狀腺失衡與肥胖也有關，會引發許多與肥胖有關的疾病。褐藻醣膠是從褐藻中萃取而得的硫酸多醣體，能狗活化免疫細胞，抵禦多種疾病，如流感或皰疹病毒感染等。此外，吃海帶也可以補充鋅。鋅是促進身體細胞組織生長及修補的原素，對皮膚和毛髮的健康，或組織黏膜的分泌，也扮演重要的角色。褐藻醣膠抗菌抗病毒 提高免疫力除此之外，海帶如海藻類植物「裙帶菜」，還含有「褐藻糖膠」，也就是讓海帶黏滑的成份，是陸上蔬食中沒有的成份。澳洲迪肯大學生命與環境科學學院Alecia Bellgrove博士指出，褐藻醣膠是海藻本身的保護膜，也有自然抗菌的特性，在飲食中適量攝取，能夠達到抗病毒的作用。
全會指出，路南區將一以貫之地實施產業強區戰略，以產興城、產城融合，抓好一個關鍵、兩大平臺、五大增長點。即以項目建設為關鍵，搶抓京津冀協同發展、供給側結構性改革等戰略機遇期，針對產業鏈關鍵環節開展精準招商，促進項目落地見效。新華聯國花園等35個在建項目，年底前要有新進度；唐山登峰航天高科耐材研發生產基地等14個項目，年底前要投入生產褐藻糖膠；萬科翡翠觀唐等12個計劃開工項目要抓緊跑辦手續，萬科南湖春曉五期、南富莊危舊房改造二期等項目，年底前要確保開工。以兩大平臺為載體。今後5至10年，作為 三城 齊抓主戰場的城南經濟開發區要初具規模，在盡快敲定產業板塊起步區項目的基礎上，高標準定位產業準入門檻，發展先進裝備制造業，推動互聯網、大數據、人工智能等與實體經濟深度融合，引入多傢優質企業總部和新興產業基地進駐園區，五年內開發區實現產業項目進駐率80%以上，稅收20億元以上，建成產城融合新型中心片區。南湖CBD要做優做強，與城南經濟開發區實現產業互補、錯位發展，重點引入全國知名的優質企業總部，五年內運營樓宇入住率達80%以上，建成高端消費核心區。以產業轉型為支撐，以供給側結構性改革為主線，培育五大增長點，抓出一批代表新時代新路南 城市名片 的新興產業、知名企業。增樓宇總部經濟。褐藻醣膠深挖香港新世界金融大廈等樓宇潛力，吸引一批科技研發、高新技術產業總部進駐，培育3至5棟納稅較大的 千萬樓宇 。增高新技術產業。大力發展科技型中小企業和高新技術企業，五年內，實現高新技術產業增加值年均增長10%以上，建成高新技術產業基地。增現代服務業。大力發展戰略性新興產業和現代服務業，改造提升傳統產業，發揮南湖CBD輻射帶動作用，抓好世博廣場、萬達廣場等既有商貿綜合體的運營提升褐藻糖膠，建成生產性和生活性服務中心。增信息物流業。力爭市級以上孵化器和眾創空間達到10傢以上；進一步整合電商、微商等信息物流資源，創新業態模式，推動 互聯網+ 產業與信息物流業融合發展，引進一批信息物流總部，打造唐山市信息物流中心。增現代農業。發展設施農業、高效農業、綠色農業，精品農業、都市農業，支持博發果品、荷花坑市場、新源生態、金土生物等農業產業化龍頭企業做大做強，建設輻射京津的農副產品供應基地。
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