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最近發現了兩種天然的好物:藜麥和褐藻糖膠。藜麥又稱印地安麥,聽起來像是遠古民族的智慧,早就知道它的營養價值很高,可以防骨鬆或心血管疾病。它沒有膽固醇,會膨脹產生飽足感,是好的完全蛋白,加入其他食材一起吃真的好處多多,雖然口感上好像沒那麼豐富。而褐藻糖膠也大抵是能保持循環系統的健康,提高體力,保護肝臟和改善腎功能。當然還有對於癌症或化療的一些作用,總而說起來是現代人滿需要的就是了。現代人不是只有暴飲暴食,或是生活作息不正常,更有來自生活及工作的各種壓力,導致身體容易發炎轉而變成癌症,然而藜麥和褐藻醣膠(糖膠)都是天然的東西,意在先把體內不自然的東西排除,身體自然就會健康了,如果沒時間養生的人或許可以參考這兩樣東西看看!

每次在起步學習時,請他們用說的,都記不起來,用唱的或比手畫腳加入動作時,就能很快記起來,所以最近小女兒在做關於褐藻醣膠的暑假作業,就必須要記住褐藻醣膠的各種功能,索性她也像詩篇一般的編了一篇,雖然是東湊湊西湊湊把內容變成一種歌詞之類的東西,不過就還挺有效的。但是我覺得加了口號更有意思!就說"褐藻醣膠棒、褐藻醣膠讚! 褐藻醣膠褐藻醣膠GOGOGO!!" 突然覺得很像企業Slogan~,不過倒也覺得,這些學校出的暑假作業,真的是越來越有夠千奇百怪的,不知道這些老師們在想甚麼,有益處的知識值得學習,不要出一些奇門歪道浪費學生和家長的時間就好了!!

 

大自然海域之海藻類(如海蘊、裙帶菜孢子葉或昆布等),其表面獨有的黏滑物質,即含有豐富的「褐藻醣膠」成分,是一種水溶性高分子多醣類,其化學結構為由「硫酸岩藻醣」(Fucose)所構成的多醣體,是維持人體健康所必需,且為人體八種必需醣中最不容易由食物中攝取的營養素;海蘊 Fucoidan 褐藻糖膠,屢屢為日本專家所推薦,目前已名列日本保健機能性食品暢銷排行榜之中。不同褐藻所萃取的褐藻醣膠,其功效略有不同,而來自日本沖繩天然純淨海域的海蘊,其褐藻醣膠的含量為最多、效用也較高;而沖繩海蘊的年獲產量有限,每年僅約2萬2仟噸,而每1公斤僅可萃取約1公克的褐藻醣膠,是大自然的寶藏且得來不易。

 

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